Σε μια νέα ανασκόπηση μελετών που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Circulation επιστήμονες αξιολόγησαν την επίδραση της πρόσληψης νατρίου σε 2.275 συμμετέχοντες μέσω της διατροφής τους στον ....
καρδιαγγειακό κίνδυνο σε χρονικό διάστημα παρακολούθησης μέχρι και 15 ετών.
Από τα αποτελέσματα φάνηκε ότι η μειωμένη πρόσληψη νατρίου σε ποσότητα κάτω των 2,3 γραμμαρίων την ημέρα σχετιζόταν με ελάττωση του καρδιαγγειακού κινδύνου κατά 32%. Σύμφωνα πάντα με τους ειδικούς, μια μείωση της διατροφικής πρόσληψης νατρίου κατά ένα γραμμάριο την ημέρα οδηγεί σε ελάττωση του κινδύνου κατά 17%.
Συμπερασματικά λοιπόν, οι νεότερες μεθοδολογικά ορθότερες μελέτες υποστηρίζουν ότι η ημερήσια διατροφική πρόσληψη νατρίου δεν θα πρέπει να ξεπερνάει τα 2, 3 γραμμάρια την ημέρα, ποσότητα δηλαδή που αντιστοιχεί σε λιγότερο από ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι!
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου