Mε επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 2ο Food Experience Graviera Naxos 2019

Mε επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 2ο FoodExperienceGravieraNaxos 2019, στη Νάξο και στη Σχοινούσα.

Διάσημοι σεφ, δημοσιογράφοι, food bloggers, παρουσιαστές, κ.ά. γεύθηκαν υπέροχα πιάτα και έζησαν μοναδικές εμπειρίες στο τριήμερο γαστριμαργικό event, με φόντο το γαλάζιο του Αιγαίου.

Την πρώτη μέρα του event (Παρασκευή 7 Ιουνίου), στην παραλία της Αγίας Άννας, οι καλεσμένοι απόλαυσαν μία........

 πεντανόστιμη μακαρονάδαμε τρούφα και Γραβιέρα Νάξου, την οποία μαγείρεψε ο σεφ και τρουφοκυνηγός,Χρήστος Πλεσιώτης, σε ένα εντυπωσιακό τηγάνι, για τη χρήση του οποίου εκπαιδεύτηκε τρία χρόνια στην Ιταλία.

Το βράδυ της ίδιας ημέρας έγινε το επίσημο δείπνοτου 2^ουFoodExperienceGravieraNaxos 2019, στο παλιό κτίριο της Σχολής Ουρσουλινών στο υψηλότερο σημείο του Κάστρου στη χώρα της Νάξου. Εκεί, υπό τους ήχους του βιολιού του σπουδαίου καλλιτέχνη της νησιώτικης μουσικής, Μανόλη Μπαρμπεράκη, η Γραβιέρα Νάξου «παντρεύτηκε» με τα μεξικάνικα νάτσος, τις ιταλικές μπρουσκέτες, τις ισπανικές τορτίγιες και το ιαπωνικό σούσι, στα καταπληκτικά πιάτα που είχε ετοιμάσει ο διακεκριμένος Ναξιώτης executivechef, Στέλιος Κορρές!

Οι γευστικές εμπειρίες συνεχίστηκαν τηνεπόμενη μέρα (Σάββατο 8 Ιουνίου) στο νησί της Σχοινούσας, όπου οι καλεσμένοι της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, αφού παρακολούθησαν παραδοσιακό αλώνισμα της φημισμένης και νοστιμότατης Φάβας του νησιού με άλογα και γαϊδούρια, δοκίμασαν πιάτα σταοποία η ΦάβαΣχοινούσας συνδυαζόταν με τη Γραβιέρα Νάξου! Το βράδυ το... μενού είχε γεύμα σε παραθαλάσσια ταβέρνα στην πανέμορφη παραλία της Πλάκας στη Νάξο.

Η γευστική πανδαισία ολοκληρώθηκε την Κυριακή 9 Ιουνίου, στο εστιατόριο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, το «1926», στην Παραλία της Χώρας Νάξου. Εκεί ο σεφ, Χρήστος Πλεσιώτης, μαγείρεψε στο μεγάλο τηγάνι του ακόμα μία υπέροχη μακαρονάδα με τρούφα, παπαρδέλες και Γραβιέρα Νάξου, ενώ οι καλεσμένοι δοκίμασαν πιάτα του «1926» με Γραβιέρα Νάξου καθώς και τα φίνα (και Π.Ο.Π.) κρασιά του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου, τα οποία έκαναν... guestεμφάνιση!

Στο τέλος του event ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, δενπαρέλειψε να ανακοινώσει το... τρίτο FoodExperienceGravieraNaxosγια το 2020!

Το 2ο FoodExperienceGravieraNaxos 2019 διοργάνωσαν η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου και ο AegeanVoice 107,5, με μεγάλους χορηγούς την Ένωση Ξενοδόχων Νάξου, τη Blue Star Ferries και τη LeaderΑ.Ε.